Easiest Way to Make Award-winning Le Polpette Della Zia (Auntie's Meatballs)

Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, le polpette della zia (auntie's meatballs). One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Le polpette di carne al sugo sono un piatto che conosco bene fin da bambina e che non ho smesso mai di preparare. Ricordo che il sugo delle polpette veniva usato per condire la pasta e ottenere così un pranzo completo. We feature authentic Italian cuisine curated by the the one and only Nicky Meatballs! Le polpette di pollo al limone sono un secondo piatto molto gustoso, dal sapore fresco e dal profumo irresistibile.

Le Polpette Della Zia (Auntie's Meatballs) is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Le Polpette Della Zia (Auntie's Meatballs) is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have le polpette della zia (auntie's meatballs) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Le Polpette Della Zia (Auntie's Meatballs):

1. Take 1 lb Ground beef
2. Take 1 lb Grated zucchini or summer squash
3. Take 1 Egg
4. Take 1 1/4 lb Bread crumbs
5. Prepare 1 as needed Salt, pepper, garlic, parsley
6. Get 1 can Tomato sauce
7. Prepare 1 as needed Wine

Aggiungiamo la salsa di pomodoro, un bicchiere d'acqua, il sale, un cucchiaino di zucchero per togliere l'acidità del pomodoro. The site owner hides the web page description. Polpette al sugo, ricetta classica e semplice per un secondo di carne tradizionale insuperabile! Le polpette di carne al sugo sono un piatto che conosco bene fin da bambina e che non ho smesso.

Instructions to make Le Polpette Della Zia (Auntie's Meatballs):

1. Mix everything together except for bread crumbs in a large bowl. Slowly add bread crumbs while mixing with your hands till you have a firm meatloaf-type consistency
2. Make mix into small balls. Try to win for same size so they cook all together.
3. Brown meatballs in olive oil till well browned on all sides
4. Add a bit of wine to give flavor. Cook for 5 min till all wine has evaporated
5. Add tomato sauce, put lid on and let meatballs stew for about 20 minutes

Polpette al sugo, ricetta classica e semplice per un secondo di carne tradizionale insuperabile! Le polpette di carne al sugo sono un piatto che conosco bene fin da bambina e che non ho smesso. Noi saremo presenti con il nostro Truck Food TUTTO NUOVO dove potrete assaporare la nostra specialità: le POLPETTE!. La polpetta è una pietanza a base di carne, verdure o pesce, spezie e aromi impastati in tuorli d'uovo, farina e pangrattato e servite a tavola come seconda portata. Una volta preparato l'impasto, se ne prendono via via piccole porzioni che, schiacciate e lavorate a mano.

So that is going to wrap this up with this special food le polpette della zia (auntie's meatballs) recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!